Marktmenu
Laat u verrassen door ons marktmenu, dat elke maand verandert op basis van de mooiste seizoensproducten. Dit menu wordt per tafel geserveerd, zodat het hele gezelschap samen kan genieten van een harmonieuze culinaire beleving.
- woe - zon: lunch of diner
- per tafel geserveerd
Menu van Januari en Zondag 1 Februari
Hapjesbord
- Assortiment van hapjes
Voorgerecht
- Carpaccio van St-Jakobsvrucht met tomaat concassé en créme van limoen
- Carpaccio van Holstein lichtjes gerookt met rucola en olijfolie
- Kaaskroketjes met gefrituurde peterselie.
Hoofdgerecht
- Roulade van kalkoen met witloof, appel gevuld met veenbes
- Gebakken lengfilet met rieslingsaus en knolselderpuree
Dessert
- Gebakken ananas met meringue, mango met vanille ijs en appelsiensaus
- Assortiment van kazen - door kaasaffineurs Van Tricht (+ € 7.6)
61.00 / persoon
Lunchmenu
Elke week stellen we met zorg een heerlijk lunchmenu samen, bereid met verse seizoensproducten. Kom genieten van een verfijnde lunch in een warme en gastvrije setting.
- woe- vrij: 12u00 - 13u15
- per tafel geserveerd
- niet geserveerd op feestdagen
- opgelet: lunch kan wijzigen
Lunch van de dag
Voorgerecht
Hoofdgerecht
33.50 / persoon
Suggesties
Voorgerechten
Hoofdgerechten
aardappelen, sauzen en slaatje inbegrepen
opgelet: onze suggesties kunnen wijzigen
À la carte
Om te sharen bij het aperitief
Koude voorgerechten
Warme voorgerechten
Salades
brood inbegrepen
Vleesgerechten
aardappelen, sauzen en slaatje inbegrepen
Visgerechten
Onze visgerechten vindt u altijd terug bij de suggesties, omdat we deze bereiden met de meest verse en seizoensgebonden producten. Zo kunt u telkens genieten van de puurste smaken, rechtstreeks van de markt op uw bord.
Vegetarische gerechten
Kids
Desserts
- Heeft u een allergie? Geef uw opmerking gerust door bij uw reservatie of aan onze bediening, zodat we samen zorgen voor een zorgeloze smaakervaring.